1. گیلے اثر

جب ٹھوس مائع کے ساتھ رابطے میں ہوتا ہے تو ، اصلی ٹھوس / گیس اور مائع / گیس انٹرفیس غائب ہوجاتے ہیں اور نیا ٹھوس / مائع انٹرفیس تشکیل دیا جاتا ہے۔ اس عمل کو گیلا کہتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، ٹیکسٹائل فائبر ایک غیر محفوظ ماد isہ ہے جس کی بہت بڑی سطح ہے۔ جب حل فائبر کے ساتھ پھیل جاتا ہے ، تو یہ ریشوں کے مابین کے خلیج میں داخل ہوجائے گا اور ہوا کو باہر نکالے گا ، اصلی ہوا / فائبر انٹرفیس کو مائع / فائبر انٹرفیس میں بدل دے گا۔ یہ ایک عام گیلے عمل ہے۔ جبکہ ایک ہی وقت میں حل فائبر میں داخل ہوگا ، اس عمل کو دخول کہتے ہیں۔ گیلے اور دخول میں مدد دینے والے سرفیکٹنٹس کو گیلا کرنے والے ایجنٹوں اور دخول دار کہتے ہیں۔

2. ایملسیفیکیشن

ایملسیفیکشن سے مراد دو ناقابل معافی مائعات (جیسے تیل اور پانی) ، جس میں سے ایک بہت ہی چھوٹے ذرات (ذرہ سائز 10-8 ~ 10-5m) کو یکساں طور پر دوسرے مائع میں پھیلانے سے تشکیل پاتا ہے جس میں ایملشن کا کردار ہوتا ہے۔ پانی میں منتشر تیل کی بوندوں کو آئل ان واٹر ایملیشنز (O / W) کہا جاتا ہے ، اور تیلوں میں منتشر پانی کی بوندوں کو واٹر ان آئل ایملسشن (W / O) کہا جاتا ہے۔ سرفیکٹنٹ جو ایملسیفائزیشن کی مدد کرسکتے ہیں ان کو ایملیسیفائر کہا جاتا ہے۔ املیسیفائر کے طور پر استعمال ہونے والے سرفیکٹنٹ کے دو کام ہوتے ہیں: استحکام اور تحفظ۔

 

(1) استحکام

مرکب نظام کو مستحکم کرنے کے ل The دونوں مائعات کے مابین انٹرفیسئل تناؤ کو کم کرنے کا اثر ایملسیفائر پر پڑتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب تیل (یا پانی) پانی (یا تیل) میں بہت سے چھوٹے ذرات میں پھیل جاتا ہے تو ، ان کے مابین رابطہ کا دائرہ وسیع ہوجاتا ہے ، جس کے نتیجے میں نظام کی توانائی کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے اور ایک غیر مستحکم حالت ہوتی ہے۔ جب کسی املیسیفیر کو شامل کیا جاتا ہے تو ، املیسیفیر انو کا لیپوفلک گروپ تیل کے قطرہ ذرات کی سطح پر جذب ہوتا ہے جبکہ ہائیڈرو فیلک گروپ پانی میں پھیل جاتا ہے ، اور تیل کے قطرہ کی سطح پر ایک ہائیڈرو فلک سالماتی فلم تشکیل دیتا ہے ، تیل / پانی کی انٹرفیسال تناؤ کو کم کرتا ہے ، جو نظام کی توانائی کی سطح کو کم کرتا ہے اور تیل کی بوندوں کے درمیان کشش کو کم کرتا ہے ، جس سے تیل کی بوندوں کو دو تہوں میں جمع ہونے اور دوبارہ تقسیم ہونے سے بچ جاتا ہے۔

(2) تحفظ

تیل کی بوندوں کی سطح پر سرفیکٹینٹ کے ذریعہ تشکیل شدہ اورینٹڈ مالیکیولر فلم ایک مضبوط حفاظتی فلم ہے جو تیل کے بوندوں کو ٹکرانے اور جمع ہونے سے روک سکتی ہے۔ اگر یہ آئنک سرفیکٹنٹ کے ذریعہ تشکیل پانے والی ایک اوریجنٹ مالیکیولر فلم ہے تو ، تیل کی بوندوں پر بھی اسی نوعیت کا الزام عائد کیا جائے گا ، جو باہمی عدم استحکام کو بڑھا دے گا اور بار بار تصادم کے دوران تیل کی بوندوں کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔

 

3. پانی صاف کرنے کا اثر

سرفیکٹینٹ کے ایملیسیفیکشن اثر کی وجہ سے ، ٹھوس سطح سے منسلک چکنائی اور گندگی کے ذرات مضبوطی سے اخراج اور پانی کے محلول میں منتشر ہوسکتے ہیں ، اور اب اس کو صاف ستھری سطح پر جمع نہیں کیا جاسکے گا تاکہ دوبارہ آلودگی پیدا ہو۔

سطحوں سے مائع تیل ہٹانے کے عمل کو سرفیکٹینٹس کے کردار کی وضاحت کرنے کے لئے نیچے بیان کیا گیا ہے۔ مائع تیل کے داغ اصل میں ٹھوس سطح پر پھیلتے ہیں۔ جب سرفیکٹنٹس کو شامل کیا جاتا ہے تو ، اس کی سطح کی کم تناؤ کی وجہ سے ، سرفیکٹینٹ پانی کا حل جلدی سے ٹھوس سطح پر پھیل جاتا ہے اور ٹھوسوں کو نوچتا ہے ، اور آہستہ آہستہ تیل کے داغوں کی جگہ لے لیتا ہے۔ ٹھوس سطح پر پھیلے ہوئے تیل کے داغ دھیرے دھیرے تیل کی بوندوں میں کرل ہوجاتے ہیں (رابطہ زاویہ آہستہ آہستہ بڑھتا ہے ، گیلے سے بدلے میں غیر گیلا ہوجاتا ہے)۔

 

4. معطلی بازی

ایک معطلی کی تشکیل کے ل very بہت ہی چھوٹے ذرات کے ساتھ حل میں ناقابل تحلیل ٹھوس چیزوں کو منتشر کرنے کے عمل کو بازی کہا جاتا ہے۔ سرفیکٹنٹ جو ٹھوسوں کے بازی کو فروغ دیتا ہے اور مستحکم معطلی تشکیل دیتا ہے اس کو منتشر کہتے ہیں۔ درحقیقت ، جب نیم ٹھوس تیل کو کسی حل میں گھس لیا جاتا ہے اور اسے منتشر کیا جاتا ہے ، تو یہ فرق کرنا مشکل ہے کہ آیا کوئی خاص عمل تغیر پذیر ہے یا بازی ہے ، اور املیسیفیر اور منتشر عام طور پر ایک ہی مادہ ہیں ، لہذا دونوں کو اصل استعمال میں رکھنا چاہئے۔ ایملسیفائنگ اور منتشر ایجنٹ۔

بازی کرنے والوں کی کارروائی کا اصول بنیادی طور پر وہی ہوتا ہے جیسے ایملیسیفائر۔ فرق یہ ہے کہ منتشر ٹھوس ذرات عمودی بوندوں سے عام طور پر کم مستحکم ہوتے ہیں۔

 

5. فومنگ اثر

مائع میں منتشر گیس کی حالت کو بلبلا کہتے ہیں۔ اگر کسی خاص مائع کی فلم بنانے میں آسانی ہوتی ہے اور اسے توڑنا آسان نہیں ہوتا ہے تو ، مائع ہلچل مچانے پر بہت سے بلبلے تیار کرے گا۔ جھاگ تیار ہونے کے بعد ، نظام میں گیس / مائع سطح کے رقبے میں بہت اضافہ ہوتا ہے ، جس سے نظام غیر مستحکم ہوتا ہے ، لہذا جھاگ پھٹنا آسان ہے۔ جب سرفیکٹینٹ کو حل میں شامل کیا جاتا ہے تو ، سرفیکٹینٹ انو گیس / مائع انٹرفیس پر جذب ہوتے ہیں ، جو نہ صرف گیس / مائع مراحل کے مابین سطح کے تناؤ کو کم کرتا ہے ، بلکہ جھاگ بنانے کے لئے ایک مخصوص میکانکی طاقت کے ساتھ ایک مونو الیکولیٹر فلم بھی تشکیل دیتا ہے۔ پھٹنا مشکل ہے۔

سرفیکٹینٹ آبی حل میں جھاگ اثر کے مختلف ڈگری ہوتے ہیں۔ عام طور پر ، ایئنونک سرفیکٹنٹ میں جھاگ کی خصوصیات کی مضبوط خصوصیات ہوتی ہیں ، جبکہ نوریونک سرفیکٹینٹ میں جھاگ کی کمزوری کی خاصیت ہوتی ہے ، خاص طور پر جب کلاؤڈ پوائنٹ کے اوپر استعمال ہوتا ہے۔

چونکہ گندگی پر جھاگ کی سطح کا مضبوط جذب ہے ، لہذا دھونے کا استحکام بہتر ہوتا ہے ، اور یہ گندگی کو آبجیکٹ کی سطح پر دوبارہ جمع ہونے سے بھی روک سکتا ہے۔ لہذا ، لوگ ہمیشہ یہ سوچتے ہیں کہ اچھی جھاگ پھولنے والی خصوصیات کے حامل ڈٹرجنٹ میں مضبوط آلودگی کی قابلیت ہے۔ لہذا ، بہت سارے مائع ڈٹرجنٹ جیٹ پمپ کے دباؤ کو کم کردیں گے اور وہ کلی کرنے کے لئے موزوں نہیں ہیں۔ لہذا ، اس معاملے میں کم فومنگ نان آئنک اقسام کو استعمال کرنا چاہئے۔ سرفیکٹنٹ۔

 

6. استحکام

گھلنشیل پانی سے غیر گھلنشیل یا اگھلنشیل مادوں کی گھلنشیلیاں بڑھانے کے لئے سرفیکٹینٹس کے اثر سے مراد ہے۔ مثال کے طور پر ، پانی میں بینزین کی محلولیت 0.09٪ (حجم جزء) ہے۔ اگر سرفیکٹنٹ (جیسے سوڈیم اولیٹ) شامل کردیئے جائیں تو ، بینزین کی گھلنشیلتا اسے بڑھا کر 10٪ کیا جاسکتا ہے۔

پانی میں سرفیکٹنٹ کے ذریعہ تشکیل شدہ مائیکلوں سے سلیبلائزیشن کا اثر لازم و ملزوم ہے۔ مائیکلز سرفیکٹینٹ مالیکیولوں میں ہائیڈرو کاربن زنجیروں کے ذریعہ بنائے گئے مائیکل ہیں جو ہائیڈروفوبک تعامل کی وجہ سے آبی حل میں ایک ساتھ قریب منتقل ہوتے ہیں۔ مائیکل کے اندر دراصل ایک مائع ہائیڈرو کاربن ہے ، لہذا غیر قطبی نامیاتی سالوٹس جیسے بینزین اور معدنی تیل جو پانی میں گھلنشیل ہیں مائیکل میں گھلنا آسان ہیں۔ سولیوبلائزیشن مائکویلز کا عمل عمل ہے جس میں لیپوفلک مادے تحلیل ہوتے ہیں۔ یہ سرفیکٹنٹس کا ایک خاص اثر ہے۔ لہذا ، صرف اس صورت میں جب حل میں سرفیکٹینٹ کی حراستی اہم micelle حراستی سے اوپر ہے ، حل میں اور بھی بڑے micelles موجود ہیں۔ سولیبلائزیشن صرف اس وقت ہوتی ہے جب وقت ، اور مائیکل حجم زیادہ تر ، گھلنشیل کاری کی گنجائش زیادہ ہوتی ہے۔

سولیوبلائزیشن ایمولیسیشن سے مختلف ہے۔ ایملیسیفیکشن ایک متضاد اور غیر مستحکم ملٹی فیز سسٹم ہے جو مائع مرحلے کو پانی (یا کسی اور مائع مرحلے) میں منتقلی کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے ، جبکہ محلولہ بندی کے نتیجے میں یہ ہوتا ہے کہ گھلنشیل حل اور محلولہ مادہ ایک ہی سنگل مرحلے میں یکساں اور مستحکم نظام میں ہوتا ہے مرحلہ بعض اوقات ایک ہی سرفیکٹنٹ میں ایملسیفائزیشن اور سولیولیلائزیشن دونوں اثرات ہوتے ہیں ، لیکن صرف اس صورت میں جب اس کی حراستی اہم مائیکل حراستی سے زیادہ ہو تو اس میں سولوبلائزیشن اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔

 

7. نرم اور ہموار

جب سرفیکٹینٹ انووں کو کپڑے کی سطح پر جوڑا جاتا ہے تو ، تانے بانے کے نسبتا stat مستحکم رگڑ گتانک کو کم کیا جاسکتا ہے۔ جیسے لکیری الکلائل پولیئول پولیٹھیتھیلن ایتھر ، لکیری الکلائل فیٹی ایسڈ پولی آکسائیٹیلین ایتھر اور دیگر نونیئنک سرفیکٹینٹ اور مختلف قسم کے کیٹیونک سرفیکٹنٹس میں فیبرک کے جامد رگڑ قابلیت کو کم کرنے کا اثر ہوتا ہے ، لہذا اسے کپڑے فیرفنر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ برانچڈ الکل یا کھشبودار گروپوں والے سرفیکٹنٹ تانے بانے کی سطح پر صاف دشاتمک انتظام نہیں کرسکتے ہیں ، لہذا وہ نرمان کے طور پر استعمال کے ل for موزوں نہیں ہیں۔

 

8.Antistatic اثر

کچھ انیونک سرفیکٹینٹ اور کوآٹرنری امونیم نمک کیٹیونک سرفیکٹینٹ پانی کو جذب کرنے اور تانے بانے کی سطح پر کوندکٹو حل کی پرت کی تشکیل کے ل. آسان ہیں ، لہذا ان میں اینٹیٹاٹک اثرات مرتب ہوتے ہیں اور کیمیائی فائبر کپڑے کے لئے انٹیٹسٹک ایجنٹوں کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ جراثیم کش اثر

کواٹرنی امونیم بیکٹیریا دواؤں میں آئنک مرکبات کی خصوصیات ہیں۔ وہ پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہوتے ہیں لیکن غیر قطبی سالوینٹس میں نہیں ، اور مستحکم کیمیائی خواص رکھتے ہیں۔ اس قسم کے جراثیم کش ادویات کے عمل کا طریقہ کار بنیادی طور پر الیکٹرو اسٹٹیٹک فورس ، ہائیڈروجن بانڈنگ فورس اور سرفیکٹنٹ انووں اور پروٹین کے انووں کے مابین ہائیڈروفوبک پابندی کے ذریعے ہوتا ہے جس سے منفی چارج کیے جانے والے بیکٹیریا کو جذب کیا جاتا ہے اور وہ سیل کی دیوار پر جمع ہونے کا سبب بنتے ہیں جس کی وجہ سے لیسیز اور پیداوار پیدا ہوتی ہے۔ . کمرے میں رکاوٹ کا اثر بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتا ہے اور موت کا سبب بنتا ہے۔ اسی وقت ، اس کا ہائیڈروفوبک الکیل گروپ جھلی کی پارگمیتا کو تبدیل کرنے کے لئے بیکٹیریا کے ہائیڈرو فیلک گروپ کے ساتھ بھی بات چیت کرسکتا ہے ، اور پھر اس سے جراثیم سے گزرتا ہے ، خلیوں کے ڈھانچے کو ختم کرتا ہے ، اور سیل کو تحلیل اور موت کا سبب بنتا ہے۔ اس قسم کی فنگسائڈس میں اعلی کارکردگی ، کم زہریلا ، کوئی جمع ، مچھلی کو اعتدال پسند زہریلا ، آسانی سے پییچ تبدیلیوں سے متاثر نہیں ہوتا ، استعمال میں آسان ہے ، بلغم کی پرت پر چھلکا کا مضبوط اثر ہوتا ہے ، اور اس میں مستحکم کیمیائی خصوصیات ، بازی اور سنکنرن روکنا اچھا تقریب اور دیگر خصوصیات.

سن 1935 میں کیٹیونک سرفیکٹنٹس کے جراثیم کش اثر کی دریافت کے بعد سے ، اب تک 4 سے 6 نسلوں کے کواٹرنی امونیم نمک بیکٹیرسائڈ مصنوعات تیار کی گئیں۔ پہلی نسل الکائل ڈائمتھائل بینزائل امونیم کلورائد ، سیٹائل ٹرائیمتھائل امونیم کلورائد ، وغیرہ ہے۔ دوسری نسل پہلی نسل سے مشتق ہے ، جو بینزین رنگ یا کوارٹرنی امونیم نمک کے کوآٹرنری نائٹروجن پر کی جاتی ہے متبادل کے رد عمل کے ذریعہ حاصل کی جاتی ہے: تیسری نسل کی مصنوعات ڈائکلائل ڈائمتھائل امونیم کلورائد ، جیسے ڈائڈیکل ڈائمتھائل امونیم کلورائد ، وغیرہ ہے۔ چوتھی نسل پہلی اور تیسری نسلوں کا مرکب مصنوعہ ہے۔ ڈبل کواٹرنی امونیم نمکیات کی جگہ لے لی جیسا کہ: ایتھیلین بیس (ڈوڈیسائل ڈائمتھائل امونیم برومائڈ) ، ان کا تعلق جیمنی یا ڈائمر ٹائپ سرفیکٹنٹ سے ہے۔

کوآرٹنری امونیم جراثیم کُش کا نہ صرف ایک جراثیم کُش اثر ہوتا ہے ، بلکہ اس کیچڑ پر چھیلنے کا بھی ایک مضبوط اثر ہوتا ہے۔ یہ سلفیٹ کو کم کرنے والے بیکٹیریا کو مار سکتا ہے جو کیچڑ کے نیچے اگتا ہے۔ جب دوسرے ایجنٹوں کے ساتھ استعمال ہوتا ہے تو اس میں سنکنرن سے روکنے اور ہم آہنگی کا اثر بھی پڑتا ہے۔ عام ہیں 1227 (ڈوڈیسکیل ڈیمتھائل بینزائل امونیم کلورائد) ، 1231 (ڈوڈیسائل ٹرائیتھائل امونیم کلورائد) ، ڈوڈیسیل ڈائمتھائل بینزائل امونیم برومائڈ ، 1427 (چودہ الکائل ڈائمیتھل بینزائل امونیم کلورائد) ، ڈوڈائیل ڈائمھائل امونیم کلورائد ، ڈوڈائیل ڈائمھائل امونیم کلورائد ،۔